Sabores de paz con memoria: las cocinas tradicionales y el periodismo de paz como co-creadores de relatos de re-existencia para sobrevivientes del conflicto armado en el Caribe colombiano.

Sabores de paz con memoria: las cocinas tradicionales y el periodismo de paz como co-creadores de relatos de re-existencia para sobrevivientes del conflicto armado en el Caribe colombiano.

El periodismo tradicional suele re-victimizar al contar el conflicto armado. Los habitantes de El Salado ven revivir la sevicia de sus victimarios cada febrero a través de reportes periodísticos pormenorizados. Recordar así resulta doloroso. Pero en los Montes de María no solo existe la violencia. Los roles de las matronas y las cocinas tradicionales son múltiples: como sobrevivientes, han sazonado la co-construcción de paces y memorias diversas desde sus territorios. Si bien existen relatos alternativos —enfocados en la comunidad y no en los victimarios— las cocinas como escenarios de re-existencia no han sido suficientemente contadas desde el periodismo de paz.

Objetivos general: Contribuir al re-conocimiento de formas de paz y de memoria colectiva a partir de la co-construcción de narrativas desde el
periodismo de paz sobre los significados de las cocinas tradicionales como escenarios de re-existencia en el Caribe colombiano

Objetivos específicos:

• · Contribuir al reconocimiento de formas de paz y de memoria colectiva a partir de la co-construcción de narrativas desde el periodismo de paz sobre los significados de las cocinas tradicionales como escenarios de re-existencia en el Caribe colombiano
• Identificar los significados que tienen las cocinas tradicionales en las re-existencias de la comunidad de El Salado.
• Generar espacios de co-creación de narrativas de sanación, de recordación desde la vida y de celebración de los retornos a partir de los legados de las cocinas tradicionales.
• Divulgar, a partir del periodismo de paz, las formas de re-existencia en las que la comunidad de El Salado aporta a la construcción de paz y de memoria desde el Caribe colombiano.