Colombia, cocina y verdad: reconectando con nuestras raíces en el Pacífico Colombiano
Acompáñenos el martes, 23 de junio de 2020, a las 11:00 a.m. (Colombia), 6:00 p.m. (Alemania) a evocar a ese país que se lleva en el paladar y el corazón. La lideresa, cantautora, tejedora y sabedora de cocina Virgelina Chalá nos llevará a un viaje culinario repleto de historias por el Pacífico Colombiano, la memoria y la verdad.
Virgelina Chalá dialogará y cocinará con:
- Carlos Beristain, Comisionado de la Verdad
- Peter Ptassek, Embajador de Alemania en Colombia
- Stefan Peters, Director Académico del Instituto CAPAZ, aliado del Nodo Alemania de apoyo a la Comisión de la Verdad
- Juana Corral y Lorena Díez, representantes del Nodo Alemania de apoyo a la Comisión de la Verdad
- Helga Flamtermesky, representante de Mujer Diáspora en Barcelona
La web de los Nodos en Europa: www.comisionverdadcol-eu.org será lanzada en ocasión de este evento.
Especialmente invitad@ están l@s colombian@s residentes en Europa y otras latitudes donde la Comisión de la Verdad trabaja con nodos o grupos de apoyo, quienes son las voces de Colombia «afuera». También quienes se interesan por Colombia y por los procesos de transición, justicia y verdad en el país.
Aliste su cocina y los siguientes ingredientes para preparar ricos «aborrajaos», típicos del Pacífico Colombiano:
– Plátano maduro
– Harina de trigo
– Queso doble crema
– Sal
– Color
– Aceite para fritar
Conéctese a la transmisión en vivo por el canal de YouTube y el Facebook Live de la Comisión de la Verdad.
Esta experiencia es convocada por el Instituto Colombo-Alemán para la Paz – CAPAZ, la Comisión de la Verdad y sus nodos europeos, y el Instituto Catalán Internacional de Paz – ICIP, el cual ejerce la secretaría técnica de la Comisión en Europa.
Más información: www.comisionverdadcol-eu.org / info.alemania@comisionverdadcol-eu.org
(NW Texto: Claudia Maya. Versión en inglés: Tiziana Laudato)